مكرونة فوتتشينى بالريحان

المقادير:
2 كيس مكرونة
2/1 كيلو طماطم
1 بصلة مفرية
1 ملعقة ثوم مفرى .
1 ملعقة ريحان مفرى
5 ملاعق زيت
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
- تسلق المكرونة وتترك جانبا ونحضر اناء ونقوم بقلى البصل والثوم ثم نضع عصير الطماطم والتوابل ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- ثم نضع على الصوص الريحان المفرى ونقلب ثم نضع المكرونة المسلوقة ونقلبها مع الصلصة جيدا وتقدم فى السرفيس مجملة باوراق الريحان.