منتـــديـــات الامـــــــــل والحيــــــــــــاة
منتـــديـــات الامـــــــــل والحيــــــــــــاة
منتـــديـــات الامـــــــــل والحيــــــــــــاة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتـــديـــات الامـــــــــل والحيــــــــــــاة


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقه عمل العيش الفينو

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فرح

فرح


عدد الرسائل : 74
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

طريقه عمل العيش الفينو Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل العيش الفينو   طريقه عمل العيش الفينو I_icon_minitime11/07/10, 04:55 pm

طريقه عمل العيش الفينو Nsaayat344a5c29a8

بالصور والشرح
طريقة عمل العيش الفينو


طريقه عمل العيش الفينو 690015
المقادير :
- كيلو ونصف دقيق
- 2 معلقه خميرة مذابة فى نصف كوب ماء دافئ
- فنجان ونصف زيت
- ملح
- 3معلقة كبيرة سكر
- قطعة زبدة صغيرة
- كوب لبن بودرة
- ماء للعجن
الطريقة :
ذوبي الخميرة في السكر ثم ضعيها علي الدقيق والملح والزيت والمقادير كلها وضعي الماء واعجني الخليط جيداً ثم زودي بالماء واستمري في العجن حتي تتكون عجينة متماسكة لينة تلتصق باليد قليلاً واعجني لمدة لا تقل عن 10 دقائق للحصول علي أفضل النتائج وهذه صورة العجينة قبل التخمير :



طريقه عمل العيش الفينو 1_318_180_49



وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر جيداً ويتضاعف حجمها



طريقه عمل العيش الفينو 2_318_180_49



اقسمي العجينة إلى كور متوسطة الحجم



طريقه عمل العيش الفينو 3_318_180_49


وافردي كل قطعة بمفردها ولا تنسي أن تنثري القليل من الدقيق أسفل كل قطعة


طريقه عمل العيش الفينو 4_318_180_49



ثم لفيها جيداً على شكل اسطواني واغلقيه من جميع الجوانب حتي لا يفتح



طريقه عمل العيش الفينو 5_318_180_49



أو لفيها على شكل دائرة ليعطيك العيش الكيزر ، ثم ادهني الصينية بالزيت ورصي العجين وادهني وجه الفينو بالبيض وادخليه الفرن



طريقه عمل العيش الفينو 6_318_180_49



طريقه عمل العيش الفينو 7_318_180_49



وإليكِ الشكل النهائي



طريقه عمل العيش الفينو 690015

طريقه عمل العيش الفينو Nsaayatf9500731d4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خالد الاشموني
مشرف
خالد الاشموني


عدد الرسائل : 5477
العمر : 52
تاريخ التسجيل : 09/05/2009

طريقه عمل العيش الفينو Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل العيش الفينو   طريقه عمل العيش الفينو I_icon_minitime24/03/11, 09:59 pm

طريقه عمل العيش الفينو 12949549481985
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل العيش الفينو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه الكتابه بدون كي بورد
» أسهل طريقه لختم القرآن في رمضااان
» طريقه خطيرة لمنع سرقة الساندوتش

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــديـــات الامـــــــــل والحيــــــــــــاة :: المطبخ الاسلامى :: المطبخ-
انتقل الى: