دجاج بالزيت زيتون (لذيذ)

دجاج بالزيت زيتون (لذيذ)



المقادير

2 فص	ثوم مدقوق
ربع كوب	زيت زيتون
	دجاجة واحدة مقطعة (بالعظم)
	بصلة واحدة مقطعة شرائح
	كوسا واحدة مقطع طويل بحجم اصبعك الصغير
	زيتون اسود مقطع شرائح
	بهارات وملح
	مشروم ( فطر ) شرائح
	جبن موزريلا مبشور ..

2
التحضير
يوضع الزيت زيتون في صاج تيفال ثم الثوم يترك الثوم حتى يشقر قليلا..



ضعي الدجاج عليه وقلبيه ثم غطيه مده 10دقايق

الآن ضعي عليه البصل الشرائح والكوسا



أضيفي البهارات والملح والزيتون المشروم وقلبيه

أضيفي قليلامن الماء لتكون صلصه وغطيه حتى يستوي



واخيرا وعند التقديم رشي جبن موزريلا على الوجه طبعا وهو ساخن ..