بسم الله الرحمن الرحيم
المسلم ينظر الى الطعام والشراب باعتبارهما وسيلة الى غيرهما , لا غاية مقصودة لذاتها , فهو يأكل ويشرب من أجل المحافظة على سلامة بدنه الذى به يمكنه أن يعبد الله تعالى , تلك العبادة التى تؤهله لكرامة الدار الاخرة وسعادتها.
فليس هو يأكل ويشرب لذات الاكل والشرب وشهوتهما , فلذا هو لو لم يجع لم يأكل , ولو لم يعطش لم يشرب , وقد ورد عنه ( صلى الله عليه وسلم ) قوله :" نحن قوم لا نأكل حتى نجوع واذا أكلنا فلا نشبع "
ومن هنا كان المسلم يلتزم فى مأكله ومشربه باداب شرعية خاصة منها
أ- اداب ما قبل الاكل وهى:
1- أن يستطيب طعامه وشرابه بأن يعدهما من الحلال الطيب الخالى من شوائب الحرام والشبه لقوله تعالى "يا أيها الذين امنوا كلوا مما رزقناكم حلال طيبا"
والطيب : هو الحلال الذى ليس بمستقذر ولا خبيث .
2- أن ينوى بأكله وشربه التقويه على عبادة الله تعالى , ليثاب على اكله أو شربه , فالمباح يصير بحسن النية طاعة يثاب عليها المسلم.
3- أن يغسل يديه قبل الاكل ان كان بهما أذى , أو لم يتأكد من نظافتهما.
4- أن يضع طعامه على سفرة فوق الارض لا على مائدة , اذ ان ذلك أقرب الى التواضع, ولقول أنس ( رضى اله عنه ) " ما أكل رسول الله ( صلى الله عليه وسلم ) على خوان ولا فى سكرجة "
والسكرجة : هى كلمة فارسية بمعنى قصعة يوضع فيها الاكل .
5- أن يجلس متواضعا بأن يجثو على ركبتيه , ويجلس على ظهر قدميه , أو ينصب رجله اليمنى على اليسرى , كما كان رسول الله ( صلى الله عليه وسلم ) يجلس , ولقوله ( صلى الله عليه وسلم ) " لا اكل متكئا انما انا عبد اكل كما يأكل العبد , وأجلس كما يجلس العبد "
6- أن يرضى بالموجود من الطعام والا يعيبه لحديث ابى هريرة ( رضى اللع عنه) "ما عاب رسول الله ( صلى الله عليه وسلم ) طعاما قط ان اشتهاه اكل وان كرهه ترك "
7- ان ياكل مع غيره من اهل او ولد او ضيف او خادم, لخبر " اجتمعوا على طعامكم واذكروا اسم الله يبارك لكم "
______________________________
ب- اداب الاكل اثناءه وهى:
1- ان يبداه بباسم الله , لقوله ( صلى الله عليه وسلم ) "اذا أكل احدكم فليذكر اسم الله تعالى فان نسى ان يذكر اسم الله تعالى فى اوله فليقل : باسم الله أوله واخره "
2- أن يختمه بحمد الله تعالى , لقوله ( صلى الله عليه وسلم )" من اكل طعاما وقال الحمد لله الذى أطعمنى هذا ورزقنيه من غير حول منى ولا قوة غفر له ما تقدم من ذنبه "
3- ان ياكل بثلاثة اصابع من يده اليمنى , وأن يصغر اللقمة ويجيد المضغ , وأن يأكل مما يليه لا من وسط القصعة لقوله ( صلى الله عليه وسلم ) لعمر بن ابى سلمة : " يا غلام سم الله , وكل بيمينك , وكل مما يليك "
وقوله ( صلى الله عليه وسلم)" البركة تنزل وسط الطعام فكلوا من حافته ولا تاكلوا من وسطه "
4- أن يجيد المضغ وأن يلعق الصفحة واصابعه قبل مسحها بالمنديل , أو يغسلها بالماء لقول الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) " اذا اكل احدكم طعاما فلا يمسح أصابعه حتى يلعقها , او يلعقها "
5- اذا سقط منه شىء مما يأكل ازال عنه الاذى وأكله , لقوله ( صلى الله عليه وسلم ) "اذا سقطت لقمة أحدكم فليأخذها وليمط عنها الاذى وليأكلها ولا يدعها للشيطان "
6- ألا ينفخ فى الطعام الحار , وألا يطعمه حتى يبرد , وألا ينفخ فى الماء حال الشرب , لحديث أبى سعيد ( رضى الله عنه ) " ان النبى ( صلى الله عليه وسلم ) نهى عن النفخ فى الشراب "
ولحديث ابن عباس ( رضى الله عنه ) ان النبى ( صلى الله عليه وسلم ) "نهى ان يتنفس فى الاناء أو ينفخ فيه "
7- أن يتجنب الشبع المفرط لقول الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) " ما ملا ادمى وعاء شرا من بطنه , بحسب ابن ادم لقيمات يقمن صلبه , فان لم يفعل فثلث لطعامه , وثلثل لشرابه , وثلث لنفسه "
8- أن يناول الطعام أكبر الجالسين , ثم يديره الايمن فالايمن , وأن يكون هو اخر القوم شربا لقول الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) " كبر كبر " أى ابدأ بالاكبر من الجالسين .
9- ألا يحوج رفيقه أو ضيفه الى أن يقول له : كل , ويلح عليه , بل عليه ان يأكل فى أدب كفايته من الطعام من غير حياء أو تكلف للحياء , اذ فى ذلك احراج لرفيقه أو مضيفه , كما فيه نوع من الرياء , والرياء حرام .
10- ألا ينظر الى الرفقاء اثناء الاكل , والا يراقبهم فيستحيون منه ,لانه قد يسبب بغض أحدهم فيأثم لذلك.
11- ألا يفعل ما يستقذره الناس عادة , فلا ينفض يديهفى القصعة , ولا يدنى راسه منها عند الاكل , كما عليه الا يتكلم بالالفاظ الدالة على القاذورات , اذ ربما تاذى بذلك احد الرفقاء , واذيم المسلم محرمة .
12- أن يكون أكله مع الفقراء قائما على ايثاره , ومع الاخوان قائما على المحبة والانبساط , ومع ذوى الرتب والهيئات على الادب والاحترام .
___________________________________
ج_ اداب ما بعد الاكل وهى :
1- يمسك عن الاكل قبل الشبع اقتداء برسوله ( صلى الله عليه وسلم )
2- أن يلعق يده ثم يمسحها أو يغسلها , وغسلها أولى وأحسن.
3- أن يلقط ما تساقط من طعامه اثناء الاكل لما ورد من الترغيب فى ذلك لانه من باب الشكر للنعمة .
4- أن يخلل اسنانه ويتمضمض تطيبا لفمه , اذ ان نظافة الفم قد تبقى على سلامة الاسنان .
5- ان يحمد الله تعالى عقب أكله أو شربه ,وأن يقول اذا شرب لبنا : اللهم بارك لنا فيما رزقتنا وزدنا منه , وان افطر عند قوم قال : أفطر عندكم الصائمون وأكل طعامكم الابرار , وصلت عليهم الملائكة